Receta de garbanzos veganos



 Garbanzos veganos en olla GM





Ingredientes:

 -300gr. garbanzos previamente remojados 
-1 cebolla grande o 2 medianas
-1 diente de ajo
-2 o 3 zanahorias 
-1 pimiento 
-1 puerro 
-pimentón
-laurel  
-500 ml. de agua 
-aceite de oliva virgen extra
-sal marina 
Elaboración:

 Paso 1: Picar la cebolla y sofreír con un poco de aceite y poco de sal hasta que esté translúcido. Posteriormente añadimos el resto de verduras picadas. Sofreír bien  más o menos 10 minutos.

 Paso 2: Añadir el pimentón, el laurel, los garbanzos y el agua. Rectificar de sal. Programar menú turbo a 140º durante 20 minutos con válvula cerrada y presión 3. 

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Brócoli al vapor en olla GM

Imagen
Brócoli al vapor  Ingredientes : 1 Brócoli  1 paquete de jamón en tacos 3 vasos medidores de agua Sal (opcional).  Aceite de oliva virgen extra Elaboración : Paso 1: Colocar en la cesta el Brócoli lavado y troceado. Pasó 2: Añadir en la cubeta el agua y colocar la cesta sin que toque el agua, poner debajo de la cesta la rejilla. Echarle sal al brócoli. Paso 3: Menú vapor a 120 º,  válvula cerrada, 8 minutos.  Despresurizar y reservar.  Paso 4: Menú freír, añadir unas gotas de aceite y freír los tacos de jamón.  Paso 5: Emplatar. Consejo: Una vez emplatado podéis echar por encima un poquito de aceite de oliva virgen extra, así queda riquísimo y además le damos al organismo todos los beneficios del aceite de oliva. 
Leer más

Arroz a la Cubana en olla GM

Imagen
Arroz a la Cubana en olla GM   Ingredientes : 1 vaso y medio de arroz largo 3 vasos de agua 5 dientes de ajo picados Aceite de oliva Sal Tomate frito   Elaboración :   Paso 1: Picar los ajos y añadir a la cubeta con un   chorreton de aceite virgen extra previamente   calentado,   añadir 3 o 4 vasitos medidores de tomate frito, orégano   (opcional), sal. Menu sofreír a   130 º.  Paso 2: Cancelar menú, añadir el arroz, cubrir con agua,   sal y ajo en polvo. Menu arroz a 130 º ,     válvula   cerrada, 7min.  Despresurizar.   Paso 3: Servimos con un huevo frito hecho en la Olla GM con el menú plancha durante unos minutos. 
Leer más

Receta de Alubias con chorizo

Imagen
Alubias con chorizo en olla GM Ingredientes: -  500  gr. alubias secas - 1 cebolla  - 4 dientes ajo - 1 pimiento verde - 2 zanahorias - 2 chorizos frescos  - 80 gr. de tocino  - 500 gr. tomate natural triturado - azúcar - pimienta - laurel - aceite y  sal Elaboración: Paso 1: Dejar las alubias en remojo toda la noche ( 12 horas). Paso 2: Añadir todos los ingredientes troceados en la cubeta y cubrimos con agua. Programamos menú turbo durante 20 minutos con la válvula cerrada. Cuando termine despresurizamos y servimos.   Consejo: Dependiendo de cuanta agua añadamos nos quedarán más espesas o caldosas. A mi perpersonalme me encantan más espesitas por lo que añado menos agua. 
Leer más